現(xiàn)在的父母都是非常關(guān)心自己的孩子的,只要孩子在營(yíng)養(yǎng)上缺什么,做父母的很快就會(huì)買(mǎi)來(lái)相應(yīng)的補(bǔ)劑給孩子一通猛補(bǔ)。我們知道,如今有相當(dāng)數(shù)量的孩子不是缺鐵,就是缺鈣,或是缺鋅,而家長(zhǎng)在這一方面從來(lái)都不會(huì)吝嗇,很多時(shí)候,鈣鐵鋅只要一缺就會(huì)猛補(bǔ),然而專(zhuān)家提醒,鈣鐵鋅不要一缺就補(bǔ)。
醫(yī)生指出,只要缺得不多,家長(zhǎng)不必過(guò)于擔(dān)心,因?yàn)楹⒆釉诳焖侔l(fā)育的某個(gè)階段,出現(xiàn)某種微量元素略低的情況是正常的。另外,常見(jiàn)的微量元素都是二價(jià)離子,若補(bǔ)充某一種,就會(huì)影響其他元素的吸收。例如,過(guò)量的磷和鎂會(huì)影響鈣的吸收,過(guò)量的鋅抑制鐵的吸收。
因此,不少孩子會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象:一種微量元素補(bǔ)上來(lái)了,另一種卻掉下去了。
對(duì)微量元素略低、日常生活中又沒(méi)有任何癥狀的孩子來(lái)說(shuō),食補(bǔ)是最重要的。比如鋅缺乏,若檢查結(jié)果只比正常標(biāo)準(zhǔn)低三四個(gè)數(shù)值,而孩子又沒(méi)出現(xiàn)吃墻皮、厭食等癥狀,不用吃補(bǔ)鋅營(yíng)養(yǎng)品,給他們多吃一些富含鋅的海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟就可以了。對(duì)于鈣元素少一點(diǎn)的孩子來(lái)說(shuō),多喝奶制品是不夠的,還要多食用綠色蔬菜,多曬太陽(yáng),這樣維生素K與維生素D才能聯(lián)合起作用,幫助鈣質(zhì)吸收。豬肝、蛋黃等食品則可以增加鐵的攝入量,飯后再吃點(diǎn)富含維生素C的水果,就能幫助提高鐵的吸收率。