2009年9月，伊利在呼和浩特市土默特左旗金山開發(fā)區(qū)投資建設(shè)的敕勒川精品奶源基地一期工程竣工投入投用，這個(gè)集生鮮乳生產(chǎn)、良種繁育、牧草展示和體驗(yàn)式旅游于一體的大型現(xiàn)代化牧場示范園區(qū)，不僅全方位地保證了奶源的安全性和可靠性，打造了一個(gè)“全綠色奶源”，而且架起了一條向消費(fèi)者開放與溝通的“全綠色通道”。
    這種全綠色、全結(jié)構(gòu)、全規(guī)模的奶源模式伊利敕勒川精品奶源基地業(yè)一經(jīng)亮相，就引起了乳品行業(yè)的關(guān)注，甚至被行業(yè)人士譽(yù)為中國乳業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)標(biāo)桿和示范樣板。
    事實(shí)上，在乳業(yè)競爭日益激烈，而消費(fèi)者日益回歸本位關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)的今天，奶源越來越成為乳企能否健康可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)重要指標(biāo)。然而，奶源基地既不能一蹴而就，也不能立竿見影，擁有這種發(fā)展布局戰(zhàn)略眼光和資金雄厚支持的企業(yè)少之又少。然而對于始終堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的伊利來說，奶源興建過程雖然艱難，卻是企業(yè)必不可少的戰(zhàn)略布局：
三大奶源帶造就伊利黃金品質(zhì)
    正是對于奶源基地戰(zhàn)略性的重視，伊利早在十幾年前就開始了奶源基地的重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)，由于伊利的奶源建設(shè)起步較早，更是得以在廣袤的中國草原上跑馬圈地。而素以穩(wěn)健著稱的潘剛執(zhí)掌伊利之后，更是大大加強(qiáng)了奶源基地等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)力度。時(shí)至今日，伊利已經(jīng)牢牢掌控了內(nèi)蒙古錫林郭勒、呼倫貝爾、新疆天山三大黃金奶源基地，在這三大黃金奶源基地上建立起800多個(gè)規(guī)模牧場。而未來五年，還可以再增加800個(gè)不同規(guī)模的牧場，天然優(yōu)良的牧場將為伊利源源不斷地輸出高品質(zhì)的優(yōu)良原奶。
    雖然在乳品行業(yè)有著“得奶源者得天下”的普遍認(rèn)知，但是，伊利投入巨大建設(shè)奶源基地除了因?yàn)楸旧淼陌l(fā)展布局之外，更是為了達(dá)到百分之百的奶源可控。在此前提下，伊利率先在業(yè)界開啟自建牧場的先河，再次投入巨資興建了占地4000畝的敕勒川精品奶源基地和12000多畝的敕勒川現(xiàn)代牧業(yè)科技示范園。這個(gè)現(xiàn)代化的示范園區(qū)不僅包括新優(yōu)牧草種植和優(yōu)質(zhì)青貯研發(fā)、篩選、推廣，而且集高科技農(nóng)業(yè)示范推廣、奶牛飼草料訂單種植及農(nóng)牧民科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)等多項(xiàng)功能于一體。從而，與敕勒川精品奶源基地進(jìn)行了無縫對接，進(jìn)而從牧草這個(gè)最原始的源頭保證了伊利集團(tuán)原奶的精良品質(zhì)。
    在不斷完善奶源基地建設(shè)的同時(shí)，伊利也同時(shí)完成了對生產(chǎn)流程的科學(xué)監(jiān)管，目前，伊利已經(jīng)建立起對原奶加工的全程監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)117項(xiàng)原料奶檢測，889項(xiàng)涵蓋原鋪材料、包裝材料的超國標(biāo)檢測，從根本上保證了產(chǎn)品的安全。
    這種堅(jiān)持和投入也給伊利帶來了豐厚的回報(bào)。在可見的層面，三大黃金奶源基地的黃金原奶品質(zhì)鑄就了伊利好牛奶，從奧運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)到世博品質(zhì)，伊利一直被譽(yù)為行業(yè)的標(biāo)桿，也贏得了消費(fèi)者的信賴和支持。即便是在過去整個(gè)中國乳制品行業(yè)面臨史無前例的信任大危機(jī)的這一年，也并未影響到伊利連續(xù)前三個(gè)季度跑贏全行業(yè)，無論是營業(yè)額還是利潤，伊利在這一年中都大幅增長，這其中伊利過去十幾年中穩(wěn)固的奶源建設(shè)功不可沒。
伊利“蒙黑遼”鐵三角產(chǎn)業(yè)基地建成標(biāo)志
    而近日，伊利集團(tuán)投建遼寧省阜新奶源基地及乳品生產(chǎn)項(xiàng)目簽約儀式又在北京釣魚臺(tái)國賓館隆重舉行。阜新基地的建成，將確立伊利集團(tuán)在遼寧地區(qū)的產(chǎn)業(yè)地位，在原來內(nèi)蒙古、黑龍江兩大主要產(chǎn)業(yè)基地的基礎(chǔ)上，建成又一個(gè)集中大規(guī)模奶源建設(shè)、高科技產(chǎn)能項(xiàng)目的生產(chǎn)基地。被評論人士解讀為“伊利依托世博鍛造企業(yè)整體實(shí)力的結(jié)果”。
    據(jù)悉，阜新項(xiàng)目集中了多個(gè)規(guī)模牧場和高科技生產(chǎn)線，該項(xiàng)目所在地阜蒙縣是遼寧省一個(gè)蒙古族自治縣，當(dāng)?shù)鼐用翊蠖鄰膬?nèi)蒙古遷徙而來，熟諳奶牛養(yǎng)殖技巧。作為整個(gè)遼寧省最適宜奶牛養(yǎng)殖的黃金奶源地，阜蒙地區(qū)水草豐饒非常適合乳業(yè)發(fā)展。這一區(qū)域特點(diǎn)與黑龍江的杜爾伯特極其相似，作為黑龍江省的蒙古族自治縣——杜爾伯特依托不可替代的奶源優(yōu)勢，引入伊利現(xiàn)代化的乳業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)發(fā)展成為全國最優(yōu)秀的奶源基地。如今，伊利有望再次復(fù)制杜爾伯特的成功，化地帶動(dòng)阜新地區(qū)奶源建設(shè)的規(guī)范化、現(xiàn)代化，進(jìn)一步促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)良性發(fā)展和廣大農(nóng)民增收，推動(dòng)遼寧成為繼內(nèi)蒙古和黑龍江之后的北方第三大奶源基地。
    更為重要的是，由于阜新地處內(nèi)蒙古高原和遼河平原之間，逼近東北核心城市沈陽，是整個(gè)東北地區(qū)面向華北、華東市場的重要門戶。因此，阜新項(xiàng)目將成為伊利優(yōu)勢奶源的中轉(zhuǎn)樞紐，使其源自三大黃金奶源帶的優(yōu)良乳品加速東擴(kuò)與南下，從而更快地輸送和輻射到全國市場。
    至此，伊利已擁有“黃金鐵三角（蒙、黑、遼）”——北方三大核心生產(chǎn)基地。鐵三角產(chǎn)業(yè)基地，不僅將進(jìn)一步鞏固伊利對旗下“三大黃金奶源帶”的掌控，同時(shí)更將進(jìn)一步加強(qiáng)伊利對北方奶業(yè)市場的主導(dǎo)能力，及對未來行業(yè)競爭將產(chǎn)生重大戰(zhàn)略影響。
    事實(shí)上，伊利的奶源建設(shè)遠(yuǎn)不止此，于2006年開始實(shí)施的“五年規(guī)劃三步走”產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略則為詳盡地勾勒了這個(gè)乳業(yè)帝國的版圖。而根據(jù)“五年三步走”戰(zhàn)略，伊利已經(jīng)開始著手建設(shè)“奶源中轉(zhuǎn)樞紐”，預(yù)計(jì)不遠(yuǎn)的將來，伊利將打通黃金奶源與乳品產(chǎn)銷渠道之間的通路，屆時(shí)我們將看到一個(gè)全新的乳業(yè)航母。