經(jīng)過(guò)去年的“三聚氰胺事件”,媒體、醫(yī)務(wù)專(zhuān)家、消費(fèi)者都在疑問(wèn):中國(guó)的優(yōu)質(zhì)奶粉在哪里?誰(shuí)來(lái)呵護(hù)中國(guó)寶寶的健康成長(zhǎng)? 公眾迫切需要答案。
飛鶴乳業(yè),以滿滿的堅(jiān)定信心向公眾敞開(kāi)了懷抱。在去年的行業(yè)震蕩中,飛鶴通過(guò)了國(guó)家質(zhì)檢總局所有輪次檢測(cè),成為少數(shù)獨(dú)善其身的品牌之一。2009年7月至9月,中國(guó)9家專(zhuān)業(yè)育兒網(wǎng)絡(luò)媒體、醫(yī)務(wù)專(zhuān)家、消費(fèi)者等不同社會(huì)群體的代表,先后參觀飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng)和加工基地,這既是來(lái)自社會(huì)各界的檢驗(yàn),也為公眾更深層次了解飛鶴品牌、認(rèn)識(shí)優(yōu)質(zhì)奶粉提供了一個(gè)親歷親為的難得機(jī)會(huì)。
優(yōu)質(zhì)奶粉源自優(yōu)質(zhì)奶源
——聚焦飛鶴,開(kāi)啟優(yōu)質(zhì)奶源探尋之旅
飛鶴的原生態(tài)牧場(chǎng)全部集中于齊齊哈爾周邊北緯47度,是國(guó)際公認(rèn)的奶牛飼養(yǎng)帶。諸如美國(guó)威斯康星州牧場(chǎng)、加拿大阿爾伯達(dá)牧場(chǎng)、日本北海道牧場(chǎng)等國(guó)際頂級(jí)牧場(chǎng)均匯聚在這一緯度帶上。從地理學(xué)角度看,北緯47°區(qū)域?qū)儆诒睖貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候,降水適宜,日照充沛,適宜奶牛長(zhǎng)期生活。
而飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng)擁有更為得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì):
1. 這里是世界三大黑土帶之一的松遼流域黑土帶。黑土地土質(zhì)肥沃,富含氮磷鉀,有機(jī)質(zhì)含量在5%-6%之間,是最優(yōu)質(zhì)、最適合農(nóng)耕的土壤。這里生長(zhǎng)出的牧草、玉米青貯、大豆等供給奶牛的飼料,營(yíng)養(yǎng)成分更豐富。
2.這里鄰近白鶴飛舞的扎龍濕地自然保護(hù)區(qū)。濕地號(hào)稱(chēng)“地球之肺”,不僅可以降解污染凈化水質(zhì),還有固定二氧化碳調(diào)節(jié)區(qū)域氣候等諸多生態(tài)功能。從生物學(xué)上看,丹頂鶴對(duì)棲息地的環(huán)境要求非常高,這里能成為丹頂鶴長(zhǎng)期生活的地域,生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越。
3. 這里地下出產(chǎn)弱堿性蘇打水。附近的黑龍江省二克山——老黑山克洛新生代火山活動(dòng)帶,為蘇打水的形成創(chuàng)造了獨(dú)特的地質(zhì)環(huán)境。蘇打水能平衡動(dòng)物體內(nèi)環(huán)境酸堿平衡,動(dòng)物體內(nèi)環(huán)境偏堿性正是健康指標(biāo)之一。飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng)中的奶牛全部飲用這種天然健康的弱堿性蘇打水。
“空氣好、水好、草好的自然生態(tài)圈,才會(huì)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的好奶粉!憋w鶴原生態(tài)牧場(chǎng)的自然條件,得到媒體、醫(yī)務(wù)專(zhuān)家、消費(fèi)者代表的一致肯定。來(lái)自山西的醫(yī)務(wù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家感嘆:“奶源關(guān)乎民族乳業(yè)興衰。這么好的一方奶源土地,讓強(qiáng)壯一代中國(guó)人的夢(mèng)想有了實(shí)現(xiàn)的可能!
僅有優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。真正要想獲得理想的優(yōu)質(zhì)奶源,必須耗費(fèi)巨大的心血。飛鶴在每一個(gè)生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)精益求精,對(duì)奶源進(jìn)行最嚴(yán)密的監(jiān)控。這一切,媒體代表、醫(yī)務(wù)專(zhuān)家、消費(fèi)者代表有目共睹。
為了避免農(nóng)藥殘留物、或者人工激素通過(guò)飼料攝取進(jìn)入奶牛體內(nèi),飛鶴建成飼料種植公司,自種無(wú)轉(zhuǎn)基因玉米等農(nóng)作物,只施加有機(jī)肥料,從最初的源頭控制奶源。山東婦幼保健院的主任打趣道:“飛鶴牛享受的是有機(jī)食品的高待遇!”
在飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng)的擠奶大廳里,數(shù)百頭進(jìn)口的純種荷斯坦奶牛井然有序地榨奶。每頭奶牛的脖子上都套著藍(lán)色項(xiàng)圈,這是電子身份識(shí)別系統(tǒng),奶牛用它“打卡”上工,擠奶時(shí)間和奶量都記錄入電子檔案中,從而實(shí)現(xiàn)了對(duì)奶源的精準(zhǔn)監(jiān)控。工作人員仔細(xì)對(duì)奶牛乳房進(jìn)行清潔消毒,擠掉含微生物比較多的頭三把奶,隨后自動(dòng)擠奶機(jī)開(kāi)始全封閉無(wú)接觸擠奶。汩汩流出的鮮奶在無(wú)菌環(huán)境中2小時(shí)即可運(yùn)輸?shù)洁徑翀?chǎng)的加工基地制成奶粉,極大地保證了產(chǎn)品的新鮮度和質(zhì)量安全,是普通奶源無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。
在保障優(yōu)質(zhì)奶源的同時(shí),飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng)以循環(huán)經(jīng)濟(jì)促成牧場(chǎng)與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的良性互動(dòng),產(chǎn)生巨大的生態(tài)效益。
牧場(chǎng)每日產(chǎn)生數(shù)百?lài)嵟<S,飛鶴引進(jìn)的全套美國(guó)糞污處理技術(shù)及設(shè)備,可將牛糞轉(zhuǎn)變成優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥,用于無(wú)污染的有機(jī)飼料作物種植,從而形成了diyi個(gè)有機(jī)循環(huán)圈:牛糞→有機(jī)肥→有機(jī)飼料→牧場(chǎng)→牛糞。除此以外,牛糞還可以發(fā)酵成清潔能源沼氣來(lái)發(fā)電,供給牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng),這樣又形成了第二個(gè)有機(jī)循環(huán)圈:牛糞→沼氣發(fā)酵→沼氣→發(fā)電→牧場(chǎng)→牛糞污 。
這種牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式得到了各界人士的首肯。聽(tīng)說(shuō)明年飛鶴的diyi座沼氣發(fā)電工程就將建成,具有10萬(wàn)噸廢物處理能力,媒體團(tuán)歡欣鼓舞,紛紛表示明年還要再來(lái)參觀。新浪網(wǎng)代表表示:“飛鶴的原生態(tài)牧場(chǎng)不僅創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)效益,更體現(xiàn)了一個(gè)有責(zé)社會(huì)任感的企業(yè)對(duì)環(huán)境保護(hù)的態(tài)度和決心,是響應(yīng)國(guó)家建設(shè)社會(huì)主義生態(tài)文明、走可持續(xù)發(fā)展道路的好典范!
什么樣的
奶粉是優(yōu)質(zhì)奶粉?這是消費(fèi)者代表最為關(guān)心的問(wèn)題。在質(zhì)檢中心,她們得到了答案。質(zhì)檢專(zhuān)家告訴大家,優(yōu)質(zhì)奶粉要滿足以下四個(gè)條件:diyi,在環(huán)保生態(tài)環(huán)境條件下,奶源就地進(jìn)行生產(chǎn)加工并達(dá)到優(yōu)質(zhì);第二,奶源天然,不添加任何添加劑;第三,采用先進(jìn)的殺菌、加工工藝;第四,盡量保留原有風(fēng)味,將營(yíng)養(yǎng)流失降至最低水平。最后的奶粉成品應(yīng)是淡黃色或乳黃色,顆粒均勻、有光澤。
來(lái)自大慶的消費(fèi)者鄭女士說(shuō):“沒(méi)有什么比親眼見(jiàn)證產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程更讓我們這些媽媽們放心了。在飛鶴工廠的質(zhì)檢中心,我看到的奶粉成品果然是淡黃色、均勻有光澤!
肩負(fù)著向中國(guó)消費(fèi)者傳遞正確信息責(zé)任的媒體,深入到當(dāng)?shù)匕傩罩辛私怙w鶴。寶寶樹(shù)網(wǎng)站主編姚女士在博文中記錄到:“當(dāng)?shù)厝硕颊f(shuō):‘看到飛鶴他們?cè)趺瓷a(chǎn)奶粉的,我們就敢放心地喝!w鶴在當(dāng)?shù)氐挠锌诮员。?
此番考察,來(lái)自全國(guó)的媒體、醫(yī)務(wù)專(zhuān)家、消費(fèi)者等不同群體代表,用最嚴(yán)苛的眼光審視了飛鶴。飛鶴在每個(gè)生產(chǎn)細(xì)節(jié)上對(duì)奶源的嚴(yán)格控制、對(duì)優(yōu)質(zhì)奶粉的汲汲追求,折服了所有參觀者。他們帶著全新的認(rèn)識(shí)和信任離開(kāi)飛鶴,“在飛鶴身上,我們看到了中國(guó)優(yōu)秀奶粉企業(yè)代表堅(jiān)守可貴的良心品質(zhì)、用‘一“貫”好奶粉’呵護(hù)中國(guó)嬰幼兒的健康成長(zhǎng)!彼麄冋业搅酥袊(guó)優(yōu)質(zhì)奶粉標(biāo)準(zhǔn)的答案——唯有優(yōu)質(zhì)奶源才有優(yōu)質(zhì)奶粉。