我們都應(yīng)該知道，�；撬崾侨梭w中不可缺失的一種營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛分布泛在大腦內(nèi)部，且含量豐富，能夠明顯促進(jìn)人體神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育和細(xì)胞增殖、分化，且呈劑量依賴性，在腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育過(guò)程中起重要作用，但是對(duì)嬰幼兒老說(shuō)，�；撬嶂匾獑幔楷F(xiàn)在我們就一起來(lái)看一看吧。

1、�；撬崮軌虼龠M(jìn)嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育
 
研究表明：早產(chǎn)兒腦中的牛磺酸含量明顯低于足月兒，這是因?yàn)樵绠a(chǎn)兒體內(nèi)的半膚氨酸亞磺酸脫氫酶（CSAD）尚未發(fā)育成熟，合成�；撬岵蛔阋詽M足機(jī)體的需要，需由母乳補(bǔ)充。母乳中的�；撬岷�量較高，尤其初乳中含量更高。如果補(bǔ)充不足，將會(huì)使幼兒生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、智力發(fā)育遲緩。牛磺酸與幼兒、胎兒的中樞神經(jīng)及視網(wǎng)膜等的發(fā)育有密切的關(guān)系，長(zhǎng)期單純的牛奶喂養(yǎng)，易造成�；撬岬娜狈�。

2、提高嬰幼兒神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺(jué)機(jī)能
 
1975年Hayes等報(bào)道，貓的飼料中若缺少牛磺酸，會(huì)導(dǎo)致其視網(wǎng)膜變性，長(zhǎng)期缺乏，終至失明。貓以及夜行貓頭鷹之所以要捕食老鼠，其主要原因是老鼠體內(nèi)含有豐富的�；撬�，多食可保持其銳利的視覺(jué)。處于成長(zhǎng)發(fā)育期的嬰幼兒身體各機(jī)能跟貓是一樣脆弱嬌小，如果缺乏牛磺酸，就會(huì)很容易發(fā)生視網(wǎng)膜功能紊亂，影響其視力的正常發(fā)育，尤其是父母近視的小寶寶，媽媽一定要及時(shí)多給于補(bǔ)充�；撬幔�才能夠更好的保障寶寶的視力健康發(fā)育。

3、改善并提高兒童記憶的能力
 
科學(xué)家曾在�；撬崤c腦發(fā)育關(guān)系的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究中驚奇的發(fā)現(xiàn)，�；撬峥梢源龠M(jìn)大白鼠的學(xué)習(xí)與記憶能力。由此可見(jiàn)，為嬰幼兒補(bǔ)充適量�；撬岵粌H可以提高其學(xué)習(xí)記憶能力，還可以提高寶寶學(xué)習(xí)記憶的準(zhǔn)確性，幫助寶寶從小打好智力發(fā)育的基礎(chǔ)，使寶寶有一個(gè)更好的未來(lái)。

從以上三點(diǎn)來(lái)看，�；撬釋�(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)也是一樣起著至關(guān)重要的作用，所以爸爸媽媽在平時(shí)照顧小寶寶的時(shí)候，要記得適當(dāng)?shù)臑閷殞氀a(bǔ)充�；撬幔�使寶寶更健康的成長(zhǎng)。