從農(nóng)業(yè)部近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，連續(xù)7個(gè)月的生鮮乳價(jià)格上漲終于停止，有關(guān)專家分析，這是生鮮乳原料價(jià)格開始進(jìn)入下降通道的信號，去年奶源緊張的局面也將過去。

有數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)后國內(nèi)市場上全脂奶粉價(jià)格也出現(xiàn)下降。春節(jié)前，進(jìn)口全脂奶粉售價(jià)為43000-45000元/噸，國產(chǎn)全脂奶粉售價(jià)為41000元/噸；春節(jié)后，進(jìn)口全脂奶粉售價(jià)41000-42000元/噸，國產(chǎn)全脂奶粉售價(jià)39000元/噸。進(jìn)口全脂奶粉售價(jià)最高降幅達(dá)下降了9.76%，國產(chǎn)全脂奶粉降幅達(dá)5.13%。

隨著生鮮乳價(jià)格和奶粉價(jià)格的下降，奶荒在季度得到緩解的觀點(diǎn)得到了佐證，去年奶荒的出現(xiàn)有天氣等較多的偶然性，所以不可能長期持續(xù)，另外國內(nèi)近幾年行業(yè)龍頭企業(yè)不斷優(yōu)化奶源結(jié)構(gòu)，對產(chǎn)業(yè)鏈的控制能力不斷增強(qiáng)，從而率先恢復(fù)供需平衡，推動了奶荒的緩解。

此外，馬年春節(jié)前夕，習(xí)近平主席到伊利視察，肯定了伊利的發(fā)展成果，這極大增強(qiáng)了整個(gè)乳業(yè)行業(yè)從業(yè)者的信心，從長遠(yuǎn)角度、更高層面推動乳業(yè)的更好發(fā)展，相關(guān)的乳業(yè)企業(yè)也必然更加注重奶源和長期投入，更加深入的推動產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展，在奶荒已經(jīng)緩解的趨勢下，中國乳業(yè)的“黃金發(fā)展期”確實(shí)正在來臨。