母乳是公認(rèn)的寶寶最好的食物,但是由于一些特殊原因,有的新媽媽就是沒有母乳,這時(shí)候該怎么辦呢?
母乳是嬰兒成長最自然、最安全、最完整的天然食物,營養(yǎng)豐富,含有嬰兒所需的所有營養(yǎng)和抗體,保證嬰兒的正常、健康發(fā)育。但是在沒有母乳的情況下,配方奶粉是其最好的替代物。
對(duì)一歲以內(nèi)嬰兒來說,配方奶粉的營養(yǎng)成分經(jīng)過嚴(yán)格調(diào)配,是其他乳品無法代替的,而對(duì)三歲以內(nèi)的幼兒來說,每天的配方奶粉量應(yīng)達(dá)到500毫升。
“三鹿”奶粉事件讓家長對(duì)配方奶粉產(chǎn)生了較大的懷疑,經(jīng)濟(jì)條件好的家庭請(qǐng)人代哺,有些人則請(qǐng)來催奶師幫產(chǎn)婦催奶,但是仍有很多家長都在問:能否用其他東西代替配方奶粉?
著急的家長們可謂想盡了辦法尋找替代品:跑到農(nóng)場買鮮牛奶、鮮羊奶,有的干脆在家自制豆?jié){,甚至有人提出能否只在米糊中加一點(diǎn)奶粉弄成奶糊給孩子吃?有的家長還提出給孩子多吃點(diǎn)鈣片不就行了?
然而,這一切的設(shè)想都被兒童保健專家駁斥:如果你真的是為了孩子的健康,還是那句老話:首選給孩子喂母乳,沒有母乳的孩子必須選擇配方奶粉,尤其是一歲以內(nèi)的嬰幼兒必須將配方奶粉當(dāng)飯吃,三歲以內(nèi)的小孩每天的配方奶粉量也應(yīng)該達(dá)到500毫升。
鮮牛奶蛋白質(zhì)含量過多易凝塊
為什么鮮牛奶、鮮羊奶不適合嬰幼兒飲用?因?yàn)閷?duì)哺乳期的“小牛小羊”來說,牛奶、羊奶是一種理想的營養(yǎng)品,但是對(duì)嬰兒卻不是十分適宜,譬如說:牛奶中蛋白質(zhì)含量過多(牛奶含蛋白質(zhì)3.5%,人乳僅1.1%),尤其是牛奶中酪蛋白高達(dá)3.0%,人乳僅0.24%,因此在胃酸的作用下,牛奶容易形成較大的凝塊,有時(shí)還會(huì)堵住幽門,造成溢乳。當(dāng)然,除此之外,鮮奶和配方奶的成分還有很大的差別,例如嬰兒配方奶增加了磷、鈉、鐵、鋅等微量元素,還增加了牛奶中不足的多種維生素及;撬岬。
自制豆?jié){不含大腦發(fā)育脂肪酸
自制豆?jié){已經(jīng)很安全為何不能成為替代品?因?yàn)槎節(jié){所提供的就是一種植物性蛋白,而嬰幼兒成長需要的是動(dòng)物性蛋白。此外,嬰兒需要的營養(yǎng)還包括蛋白質(zhì)、糖、鐵、鈣、脂肪等。比如,嬰兒喝的每公斤奶中需要2~4克蛋白質(zhì)。
自制豆?jié){控制不了各種營養(yǎng)成分的含量,根本無法達(dá)到這個(gè)要求。況且,豆?jié){里邊不含有大腦發(fā)育需要的必需脂肪酸,如DHA、ARA等。這都會(huì)對(duì)胎兒的體格、智力發(fā)育造成終身影響。
奶糊、米糊會(huì)養(yǎng)成淀粉BB
即便是奶糊也不能成為主食。有些家長天真地認(rèn)為將少量奶粉和米粉添加成為奶糊,既有奶粉的營養(yǎng),又不會(huì)太擔(dān)心奶粉過多而帶來的不安全因素。譚美珍主任認(rèn)為這也是錯(cuò)誤的,因?yàn)橐粴q以前的嬰兒每天奶量必須達(dá)到800至1000毫升,如果奶量不夠會(huì)養(yǎng)成淀粉小孩,看著很胖,卻是虛胖,容易形成低蛋白血癥。
只靠鈣片補(bǔ)鈣胃口會(huì)變差
光靠吃鈣片補(bǔ)鈣不可取,這有可能導(dǎo)致嬰幼兒胃口會(huì)變差。配方奶粉中含有豐富的鈣,沒有母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒在0~3歲的生長發(fā)育過程中急需大量的鈣等營養(yǎng)來長骨頭長牙齒,配方奶粉中的鈣和磷的比例已經(jīng)調(diào)得比較合理,非常利于鈣的吸收。如果沒有母乳,又不吃配方奶粉,孩子容易出現(xiàn)缺鈣現(xiàn)象,嚴(yán)重影響他們的生長發(fā)育。
配方奶粉以母乳為標(biāo)準(zhǔn)
有人也提出反駁意見:這么多專家都說配方奶粉好,可以前國內(nèi)沒有配方奶粉的時(shí)候,我們不一樣喝牛奶喝米湯長大成人,而且健康聰明?
對(duì)此,專家回應(yīng)道:我們?cè)谡勁浞侥谭廴绾沃匾那疤,是在沒有母乳喂養(yǎng)的情況下。對(duì)嬰兒來說,最好的食物永遠(yuǎn)是母乳;其次才是營養(yǎng)成分經(jīng)過嚴(yán)格調(diào)配的配方奶。
不要忘了,在以前,媽媽們的生活節(jié)奏和壓力都沒有這么大,環(huán)境污染也相對(duì)較少,因此我們的母親大都奶水充足,用母乳喂養(yǎng)對(duì)所有的人來說都是天經(jīng)地義的,我們大部分從那個(gè)年代長大的成人都是獲得充足母乳后才吃其他輔食的,當(dāng)然不存在太大營養(yǎng)問題。
據(jù)了解,配方奶粉是以母乳為標(biāo)準(zhǔn),對(duì)牛奶進(jìn)行全面改造,使其限度地nearto母乳,符合嬰兒消化吸收和營養(yǎng)需要。
依照美國食物yaowu管理中心(FDA)規(guī)定,嬰兒配方中所有成分,必需被認(rèn)可為安全食物成分,或可作為食品添加物,才能添加在嬰兒配方制造過程之中。下列幾種添加成分對(duì)孩子的健康成長很重要:核苷酸、必需脂肪酸、DHA和AA(ARA)可以在人體內(nèi)合成。