bao--bao成長(zhǎng)到四個(gè)月之后,就要開(kāi)始添加嬰幼輔食,早期應(yīng)該是一些簡(jiǎn)單的蔬菜泥或者是水果泥。在大一些之后,就需要開(kāi)始使食用富含豐富營(yíng)養(yǎng)成分的肉泥。在這里,孕嬰童招商網(wǎng)小編給大家推薦幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)肉泥的制作方法。
肉末茄泥
原料:圓茄子1/3個(gè),精肉末1勺,濕淀粉少許,蒜1/4瓣,鹽、麻油少許
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻,腌20分鐘。
圓茄子橫切1/3,取帶皮部分較多的那半,茄肉部分朝上放碗內(nèi),將腌好的精肉末置于茄肉上,上鍋蒸至酥爛,取出,淋上少許麻油,拌勻即可。
作用:利于小兒補(bǔ)充鈣質(zhì)。
肝肉泥
原料:豬肝和瘦豬肉,姜汁適量
做法:
1)將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
2)然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi),加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。
作用:有利于改善貧血。
豬骨胡蘿卜泥
原料:胡蘿卜1小段,豬骨適量
做法:
1)豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮,并滴2滴醋進(jìn)去。
2)待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時(shí)撈出豬骨和雜質(zhì),用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
作用:豬骨中的脂肪可促進(jìn)胡蘿卜素的吸收。
雞汁土豆泥
原料:土雞一只,土豆1/4個(gè),姜適量
做法:
1)將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。
2)土豆洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。
3)取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可。