為促進特殊食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，10月16日，由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦，無錫市人民政府、江南大學(xué)支持的第六屆中國特殊食品大會在江蘇省無錫市召開。特殊食品是指為滿足嬰幼兒、病人等特定人群需要，按特殊配方而專門加工的食品，包括保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、其他特殊膳食用食品等。本屆大會主題為“賡續(xù)百年，觸石創(chuàng)新，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”，來自政府、監(jiān)管部門、專業(yè)科研院所、行業(yè)企業(yè)近2200人齊聚本次盛會，交流產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，探討最新科研成果。

據(jù)悉，該大會為期4天，除開幕式外，還將舉辦2021全國體重管理產(chǎn)業(yè)會議、2021微生物控制與安全論壇、第五屆中國嬰兒輔食產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇等十余場主題活動。大會同期設(shè)有展覽展示區(qū)域，將聚焦?fàn)I養(yǎng)健康食品生產(chǎn)、設(shè)備、檢測技術(shù)、研發(fā)服務(wù)等產(chǎn)業(yè)全鏈條技術(shù)，將無錫市及無錫高新區(qū)特殊食品產(chǎn)業(yè)的管理與發(fā)展成果面向全球進行展示和宣傳，助推中國特殊食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)了解，大會開幕式上，全國首個特殊食品技術(shù)創(chuàng)新中心--國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心(特殊食品)(籌)揭牌，特殊食品產(chǎn)業(yè)集群示范基地授牌，無錫特殊食品與營養(yǎng)健康研究院揭牌。國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心(特殊食品)(籌)是國家市場監(jiān)管總局批準(zhǔn)建設(shè)的首批19個技術(shù)創(chuàng)新中心之一，作為我國唯一的特殊食品技術(shù)創(chuàng)新中心，該中心將努力實現(xiàn)攻克一批卡脖子關(guān)鍵技術(shù)、培養(yǎng)一批科研型高端人才、孵化一批科技型創(chuàng)新企業(yè)、打造一個專業(yè)性品牌論壇的“四個一”目標(biāo)，服務(wù)無錫打造特殊食品這一新的標(biāo)桿產(chǎn)業(yè)，帶動長三角地區(qū)乃至全國的特殊食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

此外，國家市場監(jiān)督管理總局副局長唐軍在會上表示，國家市場監(jiān)督管理總局將進一步推進保健食品注冊備案雙軌制改革，完善嬰幼兒配方乳粉和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理制度，健全特殊食品監(jiān)管的長效機制，以改革創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，維護廣大消費者的合法權(quán)益。同時，堅決壓實企業(yè)主體責(zé)任，督促企業(yè)加強誠信自律，強化全過程質(zhì)量安全控制和全員的質(zhì)量安全管理，注重用大數(shù)據(jù)、人工智能等信息技術(shù)提升管理水平和能力。