近來有很多剛生產(chǎn)的媽媽向美力源乳業(yè)營養(yǎng)師咨詢,稱自己的乳汁少,還有些貧血,想通過食療進(jìn)行滋補。讓我們的營養(yǎng)師給她們推薦一些食物,幫助她們恢復(fù)身體,F(xiàn)在,我們就向大家詳細(xì)介紹一下這道滋補的菜譜:
羊奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、具有補虛弱、潤肌膚的作用。豬蹄含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等,具有補血益氣、通乳的作用。
此菜由羊奶與豬蹄燉制而成,具有補血、催乳的作用。適于產(chǎn)后血虛貧血、乳汁少的婦女食用。
原料:
豬蹄1000克,羊奶250克,精鹽30克。
制作:
1、將豬蹄除凈毛,洗凈,切成兩半。
2、鍋置火上,加入適量清水,旺火煮沸,放入豬蹄,鍋加蓋,改用文火將豬蹄燉爛,加入羊奶、精鹽煮沸后即可食用。
特點:豬蹄爛熟,奶香味濃。
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