秋季來了，如何給寶寶制作營養(yǎng)又滋補(bǔ)的美食是媽媽的頭等大事。專家介紹，南瓜富含維生素與水分，足以與“秋燥”抗衡。南瓜中含有豐富的β胡蘿卜素，被人體吸收后轉(zhuǎn)化成維生素A，可有效增強(qiáng)myil，保護(hù)呼吸道與消化道，使寶寶少受感冒、腹瀉之害。南瓜中的維生素E能幫助腦下垂體正常分泌激素，維持寶寶的正常發(fā)育。至于南瓜的補(bǔ)血作用，更為歷代醫(yī)家所看重。

南瓜拌飯(適合6～9個(gè)月寶寶)

材料：南瓜、大米、白菜葉、食鹽、食油。

做法：將南瓜去皮，取一小片切成碎粒。大米洗凈，加水浸泡后，放入電飯煲，待水沸后加入南瓜粒、白菜葉，煮至米、瓜糜爛時(shí)，加適量油、鹽即成。

南瓜糊(適合7～12個(gè)月寶寶)

材料：南瓜、牛奶、雞蛋、糖。

做法：先將150克南瓜蒸熟，再依次加入糖、牛奶、雞蛋，煮熟即可。

南瓜黑米粥(適合1歲以上寶寶)

材料：南瓜、黑米、大棗。

做法：南瓜洗凈去柄、切開，取出種子后切片。黑米、大棗洗凈，一起放入鍋內(nèi)，加水1000毫升。先用大火煮沸，后改用小火，煮至米爛即成。