“飛鶴、伊利、君樂寶入局，羊奶粉行業(yè)陷巨頭之戰(zhàn)。2022年，行業(yè)格局或?qū)��?huì)發(fā)生巨變�！�

“營(yíng)養(yǎng)更豐富、舒緩易吸收、低致敏”等高端標(biāo)簽，讓羊奶粉成為奶粉界備受矚目的寵兒。

其中，羊奶營(yíng)養(yǎng)效用的不斷普及，讓消費(fèi)者的認(rèn)知不斷加強(qiáng)，預(yù)計(jì)到2026年，我國(guó)羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模將增長(zhǎng)到近200億元，占嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模比例也將從6%增長(zhǎng)到8%。

據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，羊奶相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量在近年來逐年攀升，2020年新注冊(cè)量達(dá)到1452家，同比增長(zhǎng)14.9%，其中四季度新增企業(yè)331家。

200億的市場(chǎng)前景，吸引了眾多羊奶粉企業(yè)入局圍獵，目前該賽道已由開辟藍(lán)海陷入紅海廝殺的狀態(tài)。

至此，國(guó)粉三大巨頭飛鶴、伊利、君樂寶均已布局羊奶粉市場(chǎng)。

“這一個(gè)舉動(dòng)說明，羊奶粉將在2022年進(jìn)入大佬博弈階段�！�1月5日，新華社瞭望智庫(kù)食品行業(yè)研究員王先知在接受時(shí)代周報(bào)記者采訪時(shí)表示，中小型乳企很可能在新一輪的搏殺中被消滅或者被兼并。

“半羊”退出市場(chǎng)，行業(yè)或?qū)⑾磁啤帮L(fēng)頭正盛，入局者眾”，可謂是近年來羊奶粉賽道的真實(shí)寫照。

01

羊奶粉新浪潮興起，監(jiān)管隨之而來

根據(jù)乳蛋白原料的來源，羊奶粉產(chǎn)品普遍存在“純羊”奶粉和添加牛乳清粉的“半羊”奶粉。

2021年11月12日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告》（以下簡(jiǎn)稱《公告》）對(duì)奶粉的乳蛋白來源進(jìn)行了明確規(guī)定。

《公告》稱，產(chǎn)品名稱中有某種動(dòng)物性來源字樣的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來源應(yīng)當(dāng)全部來自該物種。使用的同一種乳蛋白原料有兩種或兩種以上動(dòng)物性來源的，應(yīng)當(dāng)在配料表中標(biāo)注各種動(dòng)物性來源原料所占比例。

按照公告要求，“自本公告發(fā)布之日起，嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)申請(qǐng)照此執(zhí)行。2023年2月22日起生產(chǎn)產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)符合本公告的要求，此前生產(chǎn)的產(chǎn)品可銷售至保質(zhì)期結(jié)束”，這意味著留給“半羊”奶粉企業(yè)的過渡時(shí)間有15個(gè)月左右。

乳業(yè)專家宋亮在接受采訪時(shí)表示，《公告》的落地意味著，倘若羊奶粉成分不是純羊乳清，就不能再宣稱羊奶粉，這會(huì)對(duì)很多中小型乳企的“半羊”產(chǎn)品造成很大打擊。

行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，截至目前，我國(guó)共有93款羊奶粉通過配方注冊(cè)，其中有53款羊奶粉是使用牛乳清的“半羊”配方粉，這意味著57%的羊奶粉將受限于新規(guī)定。

“當(dāng)前羊奶粉行業(yè)經(jīng)歷了兩次洗牌。第一次洗牌是配方注冊(cè)，第二次洗牌就是政府對(duì)羊奶粉出臺(tái)的新規(guī)，對(duì)羊奶粉的宣傳和標(biāo)識(shí)將進(jìn)一步規(guī)范�！彼瘟帘硎荆�新規(guī)落地后，大量的中小企業(yè)會(huì)陸續(xù)退出市場(chǎng)。

王先知?jiǎng)t表示，羊奶粉的原料成本比牛奶粉高出一倍左右，新規(guī)落地后，羊奶粉的原料成本將會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)，進(jìn)而導(dǎo)致企業(yè)利潤(rùn)降低，但這種壓力目前不會(huì)傳導(dǎo)到市場(chǎng)端，羊奶粉的價(jià)格并不會(huì)有較大波動(dòng)。

02

巨頭布局，羊奶粉進(jìn)入“紅海時(shí)代”

2021年下半年，羊奶粉市場(chǎng)迎來了巨大變動(dòng)。

奶粉頭部品牌飛鶴在半年內(nèi)兩次出手布局羊奶粉。2021年11月19日，飛鶴控股的原生態(tài)牧業(yè)發(fā)布公告，稱陜西瑞祥誠(chéng)達(dá)牧業(yè)有限公司（原生態(tài)牧業(yè)間接全資附屬公司），與賣方陜西綠能生態(tài)牧業(yè)有限公司訂立資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓協(xié)議，賣方有條件同意出售而買方有條件同意購(gòu)買賣方的部分資產(chǎn)，其中包括奶山羊的養(yǎng)殖設(shè)施及羊奶生產(chǎn)線以及若干養(yǎng)殖場(chǎng)的土地使用權(quán)，代價(jià)為1.31億元。在去年7月，飛鶴已完成對(duì)羊奶粉企業(yè)陜西小羊妙可乳業(yè)有限公司的收購(gòu)，控股權(quán)為100%。

“未來飛鶴將在奶粉領(lǐng)域進(jìn)行多元化布局�！�1月5日，飛鶴相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，飛鶴將通過拓展羊奶粉、有機(jī)奶粉、兒童奶粉等細(xì)分賽道，動(dòng)態(tài)響應(yīng)市場(chǎng)需求。隨著研發(fā)的精進(jìn)，有望陸續(xù)推出更多新品。

其他乳業(yè)龍頭也不甘落后。

1月6日，伊利相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，對(duì)于羊奶粉方面的布局，伊利和澳優(yōu)雙方的團(tuán)隊(duì)一直保持密切溝通，暫時(shí)不方便透露。目前伊利旗下已經(jīng)布局了倍暢成人羊奶粉，未來或?qū)⑾蜓蚰谭奂?xì)分領(lǐng)域拓展。

值得注意的是，2021年12月28日，根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品審評(píng)中心公布信息，君樂寶臻唯愛名列其中，這意味君樂寶也將入局羊奶粉市場(chǎng)。

隨著君樂寶進(jìn)入羊奶粉賽道，整個(gè)市場(chǎng)的集中度會(huì)進(jìn)一步提升，該細(xì)分領(lǐng)域留給中小企業(yè)的機(jī)會(huì)越來越少。不過，伊利、飛鶴和君樂寶入局以后，短期內(nèi)很難撼動(dòng)澳優(yōu)、藍(lán)河、蓓康僖等乳企的龍頭地位，一方面龍頭企業(yè)掌握羊乳清資源，另一方面，作為早一步的入局者，他們的消費(fèi)者教育能力很強(qiáng)。

總之，從細(xì)分品類之爭(zhēng)到巨頭爭(zhēng)霸，2022年羊奶粉行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)新階段。