一直以來“安全”都是食品行業(yè)發(fā)展的基礎,這不單單是消費者關注的重點,而寶寶們作為祖國的“花朵”,監(jiān)管部門對嬰幼兒輔食行業(yè)也是愈加的重視起來。
尤其是在最近幾年,關于嬰幼兒輔食相關的法律法規(guī)也相繼推出,這些規(guī)定大大提高了嬰幼兒輔食市場的門檻。
輔食安全是重點關注對象
由于消費對象的敏感性,一直以來嬰幼兒輔食都是食品安全領域的重點關注對象,也是一個輔食企業(yè)可以取得成功的基礎條件。
上到政府監(jiān)管部門,下到社會各界都對嬰幼兒輔食行業(yè)的安全高度重視,可以看出安全對于嬰幼兒輔食市場的重要性。如果輔食企業(yè)做不到食品安全,那么這個企業(yè)一定不會存在得太長久。
另外,每逢關乎食品安全的工作會議,嬰幼兒食品的安全問題幾乎都會被提及。
在國務院食品安全委員會印發(fā)的《2019年食品安全重點工作安排》中,明確要求了嬰幼兒配方乳粉和輔助食品生產企業(yè)自查率達到100%。
因此,嬰幼兒輔食行業(yè)未來還將進一步加強合規(guī)監(jiān)管。這些舉措也會讓我國嬰幼兒輔食行業(yè)更加的規(guī)范、正規(guī),品質在慢慢提升。
市場門檻逐漸增高
目前,嬰幼兒輔食行業(yè)的生產門檻已經提升,包括2017年2月下發(fā)的《關于落實嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則嚴格生產許可工作的通知》,而4月總局再次發(fā)布通知,要求各地監(jiān)管部門落實《嬰輔細則》,從嬰幼兒輔食生產許可條件上進行規(guī)范。從2018年6月30日起,未重新取得嬰幼兒輔食類別生產許可證的企業(yè)不得生產嬰幼兒輔食。
而2018年6月22日,國家衛(wèi)健委和國家市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布的《關于發(fā)布嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值的公告》,更是國家加強輔食產業(yè)鏈上游監(jiān)管的信號。
《嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則》對輔食生產企業(yè)的原料、設備、研發(fā)、檢測、管理等做了更高要求,生產企業(yè)的投入顯著增加,大幅提高了準入門檻。
可以從這一系列的政策中看出,國家監(jiān)管部門對于嬰幼兒輔食的重視程度。我國嬰幼兒輔食行業(yè)所依靠的法規(guī)逐漸健全,嬰幼兒輔食市場的發(fā)展環(huán)境也變得更加有序,企業(yè)想要進入嬰幼兒輔食行業(yè)的門檻也變高了。
隨著我國嬰幼兒輔食行業(yè)的快速發(fā)展,競爭也越來越激烈,而最本質的嬰幼兒輔食安全將會成為輔食行業(yè)競爭中關鍵的一個方向。
如果輔食品質不過關的企業(yè),也不會在嬰幼兒輔食行業(yè)內存活較長的時間,早晚會被淘汰出局。而對于把嬰幼兒輔食當作一份長期的事業(yè)來說的企業(yè),要想獲得消費者的喜愛,就要回歸本質的要求,就是保證食品安全,才能得到消費者的信任。
政策趨嚴加速輔食市場“洗牌”
更高的標準意味著生產成本的提高,使得嬰幼兒輔食市場“洗牌”速度不斷加速,而有實力的企業(yè)對工廠、原料升級改造,還有一部分企業(yè)則倒在了國家不斷收緊的政策之下。
在越來越嚴格的輔食行業(yè)內,也不乏有企業(yè)直接退出,而那些走低質低價路線的嬰幼兒輔食品牌注定走不了太遠,其競爭力在不斷被削弱。
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