2018年，被定義為中國(guó)輔食產(chǎn)業(yè)元年，兩大政策標(biāo)準(zhǔn)深刻改變了輔食產(chǎn)業(yè)。這一年，原國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2017版）》，2018年6月30日起，未取得嬰幼兒輔助食品類別生產(chǎn)許可證的企業(yè)不得生產(chǎn)嬰幼兒輔助食品。6月21日，國(guó)家衛(wèi)健委聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布，嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時(shí)限量值為0.06mg/kg，自發(fā)布之日起施行，輔食市場(chǎng)迎來(lái)“大地震”!

在新政正式實(shí)行前，國(guó)內(nèi)輔食產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了快速發(fā)展的十年，一部分優(yōu)秀企業(yè)抓住市場(chǎng)紅利嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，贏得了母嬰渠道和消費(fèi)者的信賴與口碑，繼續(xù)快速發(fā)展。一些企業(yè)走低質(zhì)低價(jià)路線，攪亂了市場(chǎng)，最終失去了渠道與消費(fèi)者信任。

雖然輔食市場(chǎng)發(fā)生重大調(diào)整，一大批生產(chǎn)企業(yè)未取得嬰幼兒輔助食品類別生產(chǎn)許可證，大量企業(yè)和品牌退出，但巨大的消費(fèi)需求推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)。需要注意的是，零售環(huán)境與消費(fèi)者也在快速變化，輔食品牌需不斷調(diào)整以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，唯有以品牌和口碑促增長(zhǎng)，才能可持續(xù)發(fā)展。

什么是嬰幼兒輔助食品

幼兒輔助食品，簡(jiǎn)稱輔食，是指供給6月-36月齡嬰幼兒食用的嬰幼兒谷類輔助食品和嬰幼兒罐裝輔助食品以及6月-36月齡嬰幼兒及37月-60月齡兒童食用的輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。

《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》對(duì)輔食做了明確分類，生產(chǎn)企業(yè)按分類申請(qǐng)生產(chǎn)許可證，申證類別為特殊膳食食品。類別名稱為：嬰幼兒谷類輔助食品，類別編號(hào)為3001；嬰幼兒罐裝輔助食品，類別編號(hào)為3002；其他特殊膳食食品（輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品），類別編號(hào)為3003。