寶寶出生后，的任務(wù)就是吃喝拉撒。而培養(yǎng)“吃貨”的步，就是從輔食開(kāi)始。本文是通過(guò)解析對(duì)一萬(wàn)一千余位媽媽的調(diào)查報(bào)告，得出的2019年最新款“中國(guó)家庭輔食喂養(yǎng)現(xiàn)狀”，希望能夠?qū)π袠I(yè)有所裨益。

本次接受調(diào)查的媽媽中有60%以上是90后，參與調(diào)查的寶寶有34%在0—6個(gè)月，一歲以前的寶寶占比80%。很明顯，90后媽媽已經(jīng)是輔食消費(fèi)的主力軍，那么她們?cè)谳o食喂養(yǎng)上都關(guān)注什么？

新生代科學(xué)喂養(yǎng)

據(jù)調(diào)查，有80%以上的媽媽選擇6個(gè)月以后為孩子添加輔食。49%的媽媽會(huì)經(jīng)常關(guān)注輔食喂養(yǎng)知識(shí)，28%比較關(guān)注，22%偶爾關(guān)注，只有1%選擇不關(guān)注，可以說(shuō)，新一代寶媽對(duì)輔食的關(guān)注度非常高。

在添加輔食的原因上，有“豐富寶寶的飲食”、“鍛煉咀嚼、吞咽的能力”、“補(bǔ)充鐵等微量元素”、“喝奶喝不飽，需要輔食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)”這四種選項(xiàng)多選，每一種原因的中選率均達(dá)50%以上。可以說(shuō)，新一代媽媽科學(xué)喂養(yǎng)的需求也很高，其中更是有71%的媽媽更想知道輔食該如何添加能解決孩子的綜合營(yíng)養(yǎng)需求。

新生代喂養(yǎng)習(xí)慣

在喂養(yǎng)習(xí)慣上，70%以上的媽媽給寶寶喂的口輔食是購(gòu)買(mǎi)的配方米粉，10%給寶寶口喂食自制粥，10%給寶寶口喂食蛋黃。實(shí)際上，用大米制作的米粉具有低敏、好消化的特點(diǎn)，但純大米的主要作用是飽腹，無(wú)法補(bǔ)充孩子需要的營(yíng)養(yǎng)，故大多數(shù)媽媽選擇為孩子喂食配方米粉作為口輔食。

在喂養(yǎng)次數(shù)上，近半數(shù)媽媽每天會(huì)給寶寶吃?xún)纱屋o食，還有三成媽媽會(huì)給寶寶吃三次或三次以上的輔食；在喂養(yǎng)周期上，僅有34.9%寶媽會(huì)給寶寶吃輔食到2歲以上，22%的寶媽只給寶寶吃輔食4—6個(gè)月就改換成人飯菜。換成人飯菜的主要原因是寶寶出牙較多，咀嚼能力較好。

輔食購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣

除了自制輔食，寶媽在產(chǎn)品種類(lèi)的選擇上也變得越來(lái)越多樣。其中米粉占比86%，面條緊隨其后，占比61%，餅干等零食占比57%�？梢�(jiàn)面條和零食已成為寶媽最?lèi)?ài)嘗試的兩大產(chǎn)品。再次之，果泥占比33%、肉泥占比24%、菜泥占比18%，輔食細(xì)分品項(xiàng)的消費(fèi)需求較之前幾年明顯增強(qiáng)。

如下圖，寶媽在購(gòu)買(mǎi)米粉前，約七成會(huì)選擇看育兒app、媽媽論壇的口碑和測(cè)評(píng)、被小紅書(shū)、抖音種草，還有五成寶媽會(huì)去母嬰店逛逛，聽(tīng)導(dǎo)購(gòu)的介紹。

購(gòu)買(mǎi)一罐米粉，70%寶媽選擇到更專(zhuān)業(yè)的母嬰店，她們能夠接受的價(jià)格區(qū)間在60—120元，120元以上僅占5.9%，為寶寶投入的輔食費(fèi)用大多在500—2000之間，僅有一小部分達(dá)不到500元。

截止目前，66%的媽媽給寶寶嘗試過(guò)1—2種品牌的米粉，可見(jiàn)只要寶寶喜歡吃，媽媽也會(huì)繼續(xù)為寶寶買(mǎi)同款米粉，故門(mén)店選擇品牌“一步到位”十分重要。

實(shí)際上，相對(duì)于奶粉，輔食就是一個(gè)容錯(cuò)率更低的行業(yè)。試想，消費(fèi)者給孩子買(mǎi)的輔食如果不好吃，可能就會(huì)選擇自制輔食，而不再購(gòu)買(mǎi)輔食了。從消費(fèi)者“一步到位”的選擇思維來(lái)看，每個(gè)門(mén)店似乎能夠估算目前自身的輔食銷(xiāo)量，也可以預(yù)見(jiàn)接下來(lái)在選品、營(yíng)銷(xiāo)上需要調(diào)整的關(guān)鍵。