2017年一季度，高端奶粉同比上漲191%，再創(chuàng)國產(chǎn)嬰幼兒高端奶粉銷售增長佳績。這是4月11日，飛鶴乳業(yè)集團總裁蔡方良在“更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉”飛鶴乳業(yè)成果發(fā)布會暨湖南衛(wèi)視臺網(wǎng)合作啟動儀式上宣布的該公司數(shù)據(jù)。而在高端奶粉帶動下，飛鶴乳業(yè)整體業(yè)績同比實現(xiàn)增長34%。  

資料顯示，2016年飛鶴乳業(yè)銷售額達68億元，比上年增長8%，其中高端奶粉業(yè)務(wù)增長80%。此外，2015年2016年飛鶴連續(xù)兩年十省銷售總和超過洋品牌。據(jù)了解，作為國產(chǎn)奶粉企業(yè)代表的飛鶴乳業(yè)的業(yè)績增長主要源于全產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)以及對更適合中國寶寶奶粉的追求。  

業(yè)績大增Vs貼牌亂象  

一邊是國產(chǎn)奶粉業(yè)績增長，一邊是隨著奶粉新政的推出大量外資貼牌產(chǎn)品逐漸被擋在了市場之外。  

在今年的全國兩會上，格力電器(000651,股吧)董事長董明珠再次提出將“中國造”推向世界，而隨著中國經(jīng)濟見底回升，要和中國制造一同走向世界的還有中國奶業(yè)。此前，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦就明確提出，要振興中國奶業(yè)。  

對于乳品行業(yè)而言，在9年前發(fā)生“三聚氰胺”事件后，中國奶業(yè)尤其是奶粉行業(yè)遭到重創(chuàng)，同時又受到進口乳品的較強沖擊。隨著近年來全行業(yè)的不斷努力，中國奶業(yè)質(zhì)量安全水平有了很大提高，國產(chǎn)奶粉品牌也再次崛起，特別是奶粉新政將眾多外資貼牌奶粉擋在了國門之外，也在一定程度上為國產(chǎn)奶粉崛起掃除了障礙。那么，國產(chǎn)奶粉的春天真的到來了嗎？  

對于飛鶴乳業(yè)逆勢上漲的原因，蔡方良表示，主要依靠基于中外寶寶體質(zhì)的差異，對于更適合的母乳研究和配方設(shè)計、更適合的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)及更適合的新鮮產(chǎn)品的布局和深耕。這也在很大程度上反映了國產(chǎn)乳品企業(yè)市場突圍的路徑選擇。  

從2016年業(yè)績看，作為國產(chǎn)奶粉代表的君樂寶、三元同樣可圈可點。  

數(shù)據(jù)顯示，2016年君樂寶實現(xiàn)收入80億元，和2015年63億元相比，增幅接近27%，其中君樂寶奶粉業(yè)務(wù)收入12億元多一點，同比增幅在67%上下。  

對于三元，民生證券研報顯示，2016年三元奶粉業(yè)務(wù)逆勢兩位數(shù)增長，銷售收入10億元左右，預(yù)計2017-2018年奶粉收入增速在50%-之間。而2015年報顯示，三元2015年實現(xiàn)營業(yè)收入45.5億元，同比增長0.35%；實現(xiàn)歸屬于母公司凈利潤7873.40萬元，同比增長43.68%，其中嬰幼兒配方奶粉收入增長10.5%。  

飛鶴、三元、君樂寶等業(yè)績的增長很大程度上反映出國產(chǎn)奶粉品牌的上揚態(tài)勢。業(yè)內(nèi)人士分析，2008年三聚氰胺事件使國產(chǎn)奶粉受到了毀滅性打擊，自此市場對國產(chǎn)奶粉信心大減，許多年輕媽媽將“洋奶粉”品牌作為首選，甚至認為越貴越好。這些年來國產(chǎn)奶粉行業(yè)在挽回消費者信心方面不斷努力，取得了一定的成效。  

乳品工業(yè)協(xié)會名譽理事長牟靜君介紹說，2015年食藥監(jiān)總局抽查嬰兒奶粉3397個批次，合格率達到98.9%。2016年抽檢食品行業(yè)了275000個食品樣品，其中乳制品的抽查合格率達到99.6%，抽驗合格率位于所有的食品的前列。2017年抽查了89家，224個批次的產(chǎn)品，所檢測的項目全部合格，合格率達。  

而與國產(chǎn)奶粉業(yè)績增長對應(yīng)的是奶粉新政背景下大量外資貼牌奶粉因無法獲得注冊資格而被排除在市場之外。近日，一直標榜來自丹麥王國的麥蔻被指是貼牌的“假洋奶粉”，這家在中國市場銷售火爆的奶粉品牌不過是由阿拉貼牌代工生產(chǎn)的，在奶粉新政的大背景下，已無路可走。  

而國外貼牌生產(chǎn)的“假洋奶粉”遠遠不止這一家。由于代工廠百家奶酪被美贊臣收購，前不久，澳大利亞奶粉企業(yè)貝拉米發(fā)布公告稱，公司已無法在2018年1月1日到來之際獲得中國奶粉配方注冊資格。  

而眾多外資品牌都是通過跨境購的方式進入中國市場。此前曾爆出過多起跨境電商奶粉回購的案例。三元乳業(yè)相關(guān)負責(zé)人吳松航在接受中國商報記者采訪時表示，由于跨境電商可追溯性不強，存在采用過期奶粉重新分裝以及通過回收空桶，裝進其他奶粉、冒充名牌的情況，這樣的奶粉會危害到寶寶身體健康。  

春天何時真正來臨  

從未來發(fā)展看，中國的奶業(yè)是非常有前途的。  

一邊是國產(chǎn)奶粉的業(yè)績大漲，另一邊是外資奶粉品牌貼牌亂象正在得到有效遏制，國產(chǎn)奶粉確實面臨很大發(fā)展機遇。在今年全國兩會期間，農(nóng)業(yè)部部長提出要振興中國奶業(yè)，前不久國家又出臺了2016年到2020年的中國奶業(yè)發(fā)展綱要。記者特別注意到，在今年中央一號文件里，也強調(diào)了發(fā)展中國奶業(yè)創(chuàng)造世界品牌的重要性，而最新的動向是，十個相關(guān)部委聯(lián)合設(shè)立的奶業(yè)工作部際聯(lián)席會議日前在北京召開了次全體會議，會議強調(diào)，當(dāng)前和今后一個時期，各成員單位要以落實好《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》為抓手，推進奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，統(tǒng)籌利用國內(nèi)國際兩個市場、兩種資源，加強復(fù)原乳管控，加快轉(zhuǎn)型升級，補短板、降成本、優(yōu)品質(zhì)，創(chuàng)建yiliu品牌，完善利益聯(lián)結(jié)機制，推動生產(chǎn)生態(tài)協(xié)同發(fā)展，切實把規(guī)劃確定的各項目標任務(wù)落到實處。  

對此，原農(nóng)業(yè)部副部長、中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓表示，從未來的發(fā)展看，中國的奶業(yè)是非常有前途的。目前中國奶制品的消費水平人均才33公斤，是發(fā)達國家消費世界平均水平的三分之一、亞洲的二分之一。如果我們的消費水平翻一番，我們就會占到世界整個貿(mào)易水平的30%。如果要想達到歐洲的水平，那么全世界的貿(mào)易量全給中國都不夠，很大程度上還要依靠國產(chǎn)奶業(yè)。此外，隨著消費水平的進一步提高，城鎮(zhèn)化的進一步發(fā)展和二孩政策的放開，中國奶業(yè)市場的發(fā)展前景非常廣闊。  

目前中國的奶粉檢測水平也較高，高鴻賓介紹說，現(xiàn)在中國的奶業(yè)檢測是世界上最嚴格的。食藥監(jiān)總局每年的檢測經(jīng)費有4億多，其中有一半用于食品，而這其中的一半資金又是用于奶業(yè)檢測的，就是說整個檢測食品的資金當(dāng)中有25%是用于奶業(yè)的檢測。  

國產(chǎn)奶粉也更適合中國寶寶。國家食品安全風(fēng)險評估中心副主任韓軍花博士說，中外奶粉的微量元素等的標準很不同，例如鐵含量這個標準，中國的標準下限是0.42，美國的標準下限是0.15，中國嬰幼兒奶粉里面鐵的含量較多是為了可能降低嬰兒貧血問題的發(fā)生，這根源于中外國人的體質(zhì)不同。  

飛鶴總裁蔡方良介紹說，飛鶴乳業(yè)自1962年成立以來專注研究適合中國人體質(zhì)的奶粉，是最早研究中國母乳、批建立了中國母乳數(shù)據(jù)庫、范圍母乳數(shù)據(jù)采集及研究的乳企之一。  

當(dāng)然，即使國產(chǎn)奶粉面臨很大機會，但其當(dāng)前發(fā)展仍舊受進口奶粉沖擊較大。海關(guān)總署公布的最新數(shù)據(jù)顯示，2017年2月進口奶粉為8.98萬噸，同比增長39.2%，金額達29.1萬元，同比增長58.2%；1-2月累計進口奶粉為24.6萬噸，同比增長4.6%，金額達70.7萬元，同比增長24.4%。